¿Qué hacer en Tequila Jalisco?

Empieza tu día en Tequila visitando una de las destilerías más reconocidas. Tienes varias opciones, como:

• José Cuervo: Conocida por ser la destilería de tequila más antigua en operación, aquí puedes tomar un tour completo que incluye la historia de la marca, el proceso de producción y una cata de tequilas premium.
• Casa Sauza: Otra opción icónica que ofrece un recorrido interactivo donde puedes conocer de cerca las técnicas de elaboración del tequila y disfrutar de una degustación en su jardín botánico.

Si prefieres algo más artesanal, puedes visitar destilerías más pequeñas, como La Cofradía, donde incluso te permiten embotellar tu propio tequila. Estos recorridos suelen durar entre 1 y 2 horas, lo que deja espacio para explorar más.

Después de tu visita a las destilerías, dirígete al Centro Histórico de Tequila. Aquí podrás pasear por la Plaza Principal, visitar la imponente Parroquia de Santiago Apóstol y apreciar la arquitectura colonial del pueblo. Aprovecha para conocer el Museo Nacional del Tequila, donde aprenderás más sobre la importancia cultural e histórica de esta bebida.

Para el almuerzo, elige entre algunos de los restaurantes tradicionales como:

• La Antigua Casona: Conocida por su menú de alta cocina mexicana, es el lugar perfecto para probar platillos típicos como la birria y los tacos de barbacoa.
• La Fonda Cholula: Un lugar más casual donde puedes disfrutar de antojitos mexicanos y auténtica comida jalisciense, como enchiladas tapatías o tortas ahogadas.

Por la tarde, es el momento ideal para disfrutar de la naturaleza que rodea Tequila. Puedes elegir entre varias actividades:

• Campos de Agave: Recorre los campos de agave azul, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Puedes hacer un tour guiado donde te explicarán el cultivo del agave y su importancia para la región.
• Tren José Cuervo Express: Si prefieres algo más relajado, toma un paseo en este tren turístico que te lleva a través de los paisajes agaveros, mientras disfrutas de música mariachi y, por supuesto, tequila.
• Ruta del Volcán de Tequila: Si te gusta el senderismo, puedes hacer una caminata guiada hacia el volcán de Tequila, donde disfrutarás de impresionantes vistas del valle y los campos de agave.

Termina tu día con una cata de tequilas artesanales en alguno de los bares o tabernas del pueblo. Aquí puedes probar variedades que no encuentras en las grandes destilerías y conocer más sobre las técnicas tradicionales de producción.

• Los Abolengos: Un excelente lugar para disfrutar de un buen tequila y descansar en un ambiente tranquilo.
• La Cata Tequila Tasting Room: Perfecto para los que buscan una experiencia de cata más personalizada y aprender sobre los matices del tequila artesanal.

Después de la cata, disfruta del atardecer desde uno de los miradores del pueblo o en la Plaza Principal, mientras absorbes el ambiente mágico que solo Tequila puede ofrecer.